Bâtiment du Futur

Dans ce nouvel épisode, Catherine Moutet, Responsable du département Afnor énergie Ingénierie du groupe Afnor nous donne les clés pour que la transition énergétique s’installe au coeur même des entreprises et se pérennise.
Le groupe Afnor est le premier certificateur des systèmes de management en France. Acteur incontournable de la normalisation, il publie les normes au niveau français et propose accompagnement et conseil sur l’efficacité énergétique et le carbone.
La transition vers une énergie sobre et renouvelable ne peut pas s’improviser et doit s’installer durablement dans la stratégie de l’entreprise. Catherine insiste sur la nécessité d’embarquer les équipes, de mesurer et de suivre sa consommation énergétique pour instaurer une transition pérenne.
La norme iso 50001 portée par le groupe Afnor est devenue un référentiel international, véritable sésame pour une sobriété à la fois inscrite dans le temps et aux effets immédiats.
Aujourd’hui les entreprises sont à un moment crucial, un “turning point”. Il en va de leur image de publier des données carbone fiables.
Retrouvez Catherine Moutet sur Linkedin pour savoir comment le groupe Afnor accompagne les entreprises dans cette transition.
Bonne écoute !

Dans ce nouvel épisode, Marc Siari, PDG de la Compagnie des Pâtissiers, nous explique comment il tente de décarboner le secteur de la pâtisserie.
La Compagnie des Pâtissiers, comme le secteur BVP (Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie) consomme beaucoup d’énergie pour conserver ses produits et pour les préparer. “Nous avons des chambres froides à -21 degrés, des surgélateurs à -40 degrés, nous avons des laboratoires…” Marc Siari cherche des outils de pilotage énergétique pour savoir où sont les pertes et comment les corriger.
L’énergie devient un coût au même titre que le beurre, la farine, le sucre, et le consommateur en paiera le prix. Marc Siari désire donc alléger ses coûts en diversifiant ses apports en énergie. Deux solutions : l’installation de panneaux photovoltaïques et de chaudières à bois. Mais pour que cette transition vers une consommation moins énergivore et plus efficace soit pérenne, elle doit se faire avec ses équipes. C’est dans cette logique, qu’il annonce le recrutement d’un “monsieur énergie”, capable d’embarquer ses collaborateurs et de coordonner les actions entre ses deux usines.
Retrouvez Marc Siari sur Linkedin pour suivre ses engagements vers une industrie plus verte.
Bonne écoute !

Dans ce nouvel épisode, Christine Barratte, directrice des opérations de Boreales Energy, nous présente une solution innovante de stockage d’énergie par changement de phase. Alors que les besoins de stockage décentralisé de l’énergie sont en forte croissance, Boreales Energy propose des solutions accessibles et durables. Elles reposent sur des procédés thermodynamiques, qui permettent de stocker l’énergie dans la glace. Une solution écoresponsable et efficace, qui permet de stocker 80 fois plus d’énergie que dans de l’eau. Les énergies renouvelables sont fluctuantes et imprévisibles : elles dépendent des vents et du soleil. Le stockage thermique permet de stocker l’énergie au plus proche du consommateur et de la distribuer selon les besoins. “Il faut que chacun soit acteur de sa consommation d’énergie, et c’est une façon d’y participer” explique Christine Barratte. Retrouvez-la sur Linkedin pour en savoir plus sur le stockage thermique. Bonne écoute !

Dans ce nouvel épisode, Lucas Weiss, directeur général de Voltec Solar, nous donne les clés pour comprendre les atouts des panneaux photovoltaïques dans un objectif d’autoconsommation.
En plus de produire 500 000 panneaux par an, un million pour 2023, Voltec Solar a repris en main l’ensemble de la chaîne de valeurs : de la fabrication au démantèlement. Leader mondial du démantèlement des panneaux photovoltaïques, elle renvoie les composants démantelés directement aux fournisseurs. L’entreprise s’inscrit dans une démarche de transparence et produit et assemble l’ensemble de ses panneaux photovoltaïques en France : “ça a un coût, mais avec la hausse des prix de l’électricité, nos panneaux n’ont jamais été aussi rentables” explique Lucas Weiss.
Grâce aux panneaux photovoltaïques installés sur ses sites ainsi qu’à l’installation d’une centrale bio masse, Voltec Solar est quasiment auto suffisant. Cette auto consommation permet de réduire de 30 % la facture d’électricité selon Lucas.
Retrouvez Lucas Weiss sur Linkedin pour savoir comment Voltec Solar s’engage pour que l‘énergie solaire soit une des principales sources d’énergie demain.
Bonne écoute !

Dans ce nouvel épisode, Samy Fatine, directeur des opérations chez Planon, nous partage les enjeux du Facility Management et les solutions aux nouveaux défis auxquels fait face le secteur de l’immobilier.
Planon est une société qui propose des solutions logicielles de gestion du smart building durable et du patrimoine immobilier. Positionnée à l’international, l’entreprise se donne pour objectif de faire « du smart building durable, autrement dit connecter les bâtiments, ses occupants et les processus qui y sont associés. ».
Pour aller vers le zéro carbone au plus vite, plusieurs solutions s’offrent aux structures immobilières : optimiser les espaces de travail, réduire ses consommations énergétiques, consommer au juste besoin, utiliser l’IoT… Le Facility Management s’inscrit justement dans cette démarche de rendre plus durables les structures grâce à la collecte et l’analyse de données. « Il faut mettre les moyens en face de nouveaux besoins » explique Samy, « Le bâtiment aujourd'hui ne peut plus s’apprécier sur une approche purement architecturale, mais il faut se projeter sur les usages et sa capacité à évoluer dans le temps. ».
Face à l’urgence climatique et énergétique, le secteur de l’immobilier voit ses transformations s’accélérer et les moyens qui peuvent être mis en place pour ce faire sont nombreux. « Inventoriez l’existant, et entourez-vous de partenaires capables de vous accompagner dans cette stratégie qui s’inscrit sur le temps long » conseille Samy.
Retrouvez Samy Fatine sur LinkedIn pour tout savoir du Facility Management !
Bonne écoute !

Abdelaali Gaidi est Directeur des Constructions et du Patrimoine Immobilier au CHU de Limoges. Dans ce nouvel épisode, il nous parle des transformations que connaît le centre hospitalier et des enjeux auxquels répondent décarbonation et digitalisation.
Le CHU de Limoges fait l’objet d’un plan de modernisation qui prendra fin en 2030. Abdelaali a dirigé l’opération de construction du bâtiment Dupuytrens 2, livré en 2019, et c’est maintenant le bâtiment principal, Dupuytrens 1 qui va être réhabilité. « Le plan de modernisation concrétise des critères et objectifs, en particulier sur les sujets d’accueil et l’environnement » explique Abdelaali. Dupuytrens 2 est une structure ultramoderne et connectée, qui dispose entre autres d’une enveloppe thermique en façade et d’un système de pilotage de la luminosité et l’occultation.
Concevoir un bâtiment, c’est avant tout penser la bonne prise en charge des patients. Mais aujourd’hui, la question environnementale est prépondérante et doit être prise en compte. Au CHU de Limoges, cela passe par l’installation de parcs de véhicules électriques, de panneaux photovoltaïques, une digitalisation numérique dans le bâtiment, et tout ce qui concerne la performance énergétique des façades.
La digitalisation des structures remplit plusieurs objectifs : optimiser l’usage des énergies, s’assurer du confort des patients et apporter un véritable retour sur investissement. La modernisation du CHU de Limoges est un projet ambitieux et engageant, qui s’appuie avant tout sur les besoins de ses occupants, patients, étudiants et personnel.
« Ce qui était au départ une simple approche immobilière est très vite devenu un enjeu environnemental et énergétique. Aujourd’hui qui dit réhabilitation dit nécessairement réhabilitation énergétique et amélioration des performances du bâtiment » ajoute Abdelaali.
Retrouvez Abdelaali Gaidi sur LinkedIn pour tout savoir de l’avancement des travaux du CHU de Limoges.
Bonne écoute !

Dans ce nouvel épisode, Kevin Marchand, directeur d’ALTO Ingénierie nous éclaire sur les tenants et les aboutissants de la nouvelle réglementation environnementale : la RE 2020.
“Réelle rupture” par rapport aux réglementations précédentes, la RE 2020 comporte trois points essentiels :
- une exigence renforcée en terme de consommations maximales autorisées ;
- l’apparition d’un critère de degrés heures inconfort ;
- l’apparition de seuils sur l’impact carbone de la construction et de l’énergie.
Cette nouvelle réglementation vise à améliorer la performance énergétique des constructions et leur confort, tout en diminuant leur impact carbone. Elle nécessite une réelle prise de conscience de l’amélioration de l’impact carbone des matériaux, notamment en valorisant les structures biosourcés et des modes constructifs différents.
“Il y a un élément clé : le taux de vitrage. Pour nous il se situe autour de 45-55% de vitrage sur une façade” explique Kevin. S’il faut réduire les vitrages, il faut aussi et surtout développer des vitrages moins émetteurs en carbone. Ainsi appelle t-il à composer avec les nouvelles réglementations pour développer des solutions techniques à même de construire les bâtiments et les villes de demain.
Retrouvez Kevin Marchand sur LinkedIn pour tout savoir sur la RE 2020 et ses conséquences dans la construction de vos bureaux.
Bonne écoute !

Dans ce nouvel épisode, Sabine Goueta-Desnault, directrice exécutive R&D, Innovation et RSE chez Gecina, nous explique toute l’ambition du secteur foncier de devenir neutre en carbone, et quelles solutions sont développées chez Gecina pour y parvenir.
Gecina est leader des sociétés foncières en Europe, et gère en majorité des immeubles de bureau, mais aussi des logements individuels et des résidences étudiantes. Le secteur de l’immobilier a une responsabilité majeure puisqu’il produit 25% des émissions françaises de gaz à effet de serre.
Chez Gecina, 4 piliers sont au coeur du travail de Sabine : Le bas-carbone, l’économie circulaire, le bien-vivre et la biodiversité. Ils entrent en ligne de compte aussi bien dans les phases de rénovation que d’exploitation des bâtiments.
Il est primordial de repenser notre façon de produire, consommer et exploiter les ressources. De plus en plus de solutions innovantes sont mises en place pour accélérer ces transformations et à terme, sauver la planète. Choix des matériaux, meilleur pilotage des immeubles, plus grande virtuosité dans les actions menées sont autant de réponses que peut apporter l’innovation. « Il n’y a pas une réponse, mais une série de réflexions et d’actions. L’intelligence ne peut être que collective sur tous ces sujets. »
La technologie apporte une fluidité à l’expérience utilisateur, et peut avoir un réel impact sur le lien énergie - mobilité - immobilier. La ville doit être de plus en plus économe en ressources, et le partage est au coeur de sa durabilité. Selon Sabine, « ce qui est imposé aux entreprises va s’imposer naturellement aux habitants. Il faut être partie prenante des transformations. »
Retrouvez Sabine Goueta-Desnault sur LinkedIn pour tout savoir des actions de Gecina.
Bonne écoute !

Julian EL Khoury est Digital Power Business Director pour France Opérations chez Schneider Electric. Dans ce nouvel épisode, il revient sur l’importance de transformer sa façon de consommer l’énergie pour faire face à l’urgence climatique.
On observe aujourd’hui une électrification des usages de plus en plus importante, qui reflète à la fois une nécessité de produire plus, mais surtout de mieux consommer l’énergie. Se tourner vers des sources d’énergie plus propres pour décarboner ses infrastructures est essentiel.
La problématique que connaissent les entreprises aujourd’hui est celle de la collecte et de l’analyse des données : la data doit être examinée pour comprendre quels usages sont fait des différents types d’énergie. “Pour mieux comprendre notre utilisation et l’économiser, il faut comprendre où on l’utilise”, indique Julian.
Se transformer énergétiquement est aussi bien une question de performances que d’économies financières et de passage à un écosystème neutre en carbone. C’est pourquoi les entreprises doivent mettre en place un système de management de l’énergie. Manager l’énergie, autrement dire savoir la collecter, la mesure, la comprendre et étendre les nouveaux modes de consommation autant que possible.
Digitaliser sa consommation d’énergie amène de nombreux bénéfices : une réduction des coûts certaine, de la prédiction et par conséquent une prévention des risques efficace… Mais cela permet aussi de maintenir les performances opérationnelles et d’assurer en tout temps la continuité du service.
Selon Julian, le parfait exemple d’une consommation d’énergie neutre en carbone, digitale et efficace est le bâtiment IntenCity à Grenoble. “Aujourd’hui, grâce à l’apport d’un mix de sources renouvelables locales et en dialoguant avec le réseau électrique, ce bâtiment a su passer de consommateur d’énergie à un rôle actif de producteur d’énergie,” conclut-il.

Dans ce nouvel épisode, Rodolphe Deborre, Directeur de l'innovation et de la renaissance écologique chez Rabot Dutilleul, nous accueille au Shake pour livrer sa vision de l'écoconstruction.
Acteur de la construction immobilière depuis plus de cent ans, Rabot Dutilleul voit en sa renaissance écologique une chance d'innover pour réparer la planète. Cela repose sur 2 prérequis : un état d'esprit inventif et une capacité d'organisation pour exécuter ses idées porteuses de sens.
Pionnier dans la transformation écologique du BTP, Rabot Dutilleul a réalisé son premier bilan carbone il y a 10 ans pour identifier quelles étaient ses habitudes à changer. Aujourd'hui, le constructeur réduit ses émissions de gaz à effet de serre en utilisant davantage de matériaux recyclés ou de biomasse.
Dans cette ambition écologique, le digital doit être au service de la frugalité. Il s'agit de concevoir des maquettes numériques au service des usages des projets immobiliers. Rodolphe insiste sur la nécessité d'utiliser les objets digitaux lorsqu'ils répondent à un usage humain et écologique. Il conseille aux entreprises qui veulent se transformer de faire confiance au talent de leurs collaborateurs sur le terrain pour créer de la valeur sur le chantier, au contact des clients.
Retrouvez Rodolphe Deborre sur LinkedIn pour savoir comment accompagner votre startup à impact dans les Hauts-de-France.
Bonne écoute !